bye 2012.......hello 2013

Bevor sich das Jahr 2012 nun endgültig heut nacht verabschiedet, möchte ich mich nochmal bei euch (den allerliebsten Leserinnen natürlich) bedanken.

Als wir im April diesen Jahres mit dem bloggen anfingen dachten wir uns...... "och vielleicht interessierts ja den ein oder anderen"........

Heute freuen wir uns über 60 uns folgenden und einigen stillen Leserinnen.

Ich habe niemals mit einer solch lieben und netten Resonanz gerechnet.

DANKE

Heute abend werde ich mit meinem Mann und einigen lieben Freunden das Jahr 2013 begrüßen.             Ganz in silber,weiß und grautönen.
Passend dazu hab ich etwas Kleines vorbereitet:
Sektcreme & Tiramisu-Cupcakes

Ich wünsche Euch allen einen wundervollen Start ins Jahr 2013
Habt einen schönen Neujahrstag.

Printables von: hier

Weihnachtswunsch [Dir zugedacht]

Ihr Lieben, am Anfang des Jahres bin ich irgendwie in der Bloggerwelt gelandet. Zuerst als stille Leserin aber dann hat mich das Fieber gepackt. Ich habe durch euch soviel schönes gelernt, erlebt und mich selbst neu entdeckt. Ich habe wunderbare Menschen kennen gelernt (wenn auch leider noch nicht persönlich getroffen) und mich über die Herzlichkeit mit der man miteinander umgeht gewundert und gefreut.

Bei einigen Blogs kann ich einfach nur staunen wie wunderschön uns manche durch Bilder und Worte an ihrem Leben teilhaben lassen.

Mein Weihnachtswunsch für euch in diesem Jahr ist ein wundervolles Gedicht von Elli Michler

Ich wünsche dir Zeit

Ich wünsche dir nicht alle möglichen Gaben.
Ich wünsche dir nur, was die meisten nicht haben:
Ich wünsche dir Zeit, dich zu freun und zu lachen,
und wenn du sie nützt, kannst du etwas draus machen.

Ich wünsche dir Zeit für dein Tun und dein Denken,
nicht nur für dich selbst, sondern auch zum Verschenken.
Ich wünsche dir Zeit – nicht zum Hasten und Rennen,
sondern die Zeit zum Zufriedenseinkönnen.

Ich wünsche dir Zeit – nicht nur so zum Vertreiben.
Ich wünsche, sie möge dir übrig bleiben
als Zeit für das Staunen und Zeit für Vertraun,
anstatt nach der Zeit auf der Uhr nur zu schaun.

Ich wünsche dir Zeit, nach den Sternen zu greifen,
und Zeit, um zu wachsen, das heißt, um zu reifen.
Ich wünsche dir Zeit, neu zu hoffen, zu lieben.
Es hat keinen Sinn, diese Zeit zu verschieben.

Ich wünsche dir Zeit, zu dir selber zu finden,
jeden Tag, jede Stunde als Glück zu empfinden.
Ich wünsche dir Zeit, auch um Schuld zu vergeben.
Ich wünsche dir: Zeit zu haben zum Leben!

Aus: Elli Michler, Dir zugedacht, Wunschgedichte


Ich wünsche all unseren Lesern ein schönes, besinnliches Weihnachtsfest!
Macht es euch schön.
C.

Glühweintaler

Schon wieder ist die Zeit nur so gerannt und ganz bald schon ist Heilig Abend. Manchmal bin ich echt erstaunt wie manche Blogger es schaffen ganz regelmäßig zu posten.

In den letzten Tagen wurde wieder viel gebacken und Geschenke verpackt.

Viel Auswahl an Plätzchen gabs dieses Jahr nicht da meine Lieben die Anis-Schneebälle und die Zimtbällchen von hier so lecker fanden das ich die schon ein paar mal backen musste. Dazu noch Vanillekipferl und Espressoplätzchen und das wars auch schon.

Heute werden auch noch die Trüffelpralinen fertig gemacht und dann kann Weihnachten kommen.

Hier das Rezept für Euch: 

250g Mehl

2 TL Backpulver

100g Zucker

1 P. Vanillezucker

1 Ei

125g weiche Butter oder Margarine

  

Backhitze: vorgeheizt 180°C

1 Mehl mitBackpulver mischen. Zucker, Vanillezucker, Ei und Butter oder Margarine hinzufügen und die Zutaten mit Handrührgerät mit Knethaken zunächst kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe gut durcharbeiten. Anschließend auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem glatten Teig verkneten.

2 Den Teig dünn ausrollen und mit einer Ausstechform etwa 60 Plätzchen ausstechen. Die Hälfte der Plätzchen mit einer Kleineren oder einer Lochtülle in der Mitte ausstechen. Plätzchen ca. 6-8 backen und gut auskühlen lassen

3 Gelee glatt rühren, jedes ganze Plätzchen mit gelee Bestreichen und je eins mit ausgestochener Mitte drauflegen.

PAMK -Weihnachtsschickerei- mein Paket!

Nun zeig ich euch was ich tolles von meiner Tauschpartnerin Moni von Süße Zaubereien bekommen habe.

Wunderschön anzusehen und total lecker! Wir waren alle total begeistert und haben mit Wonne geschlemmt.

 Vor allem hatten wir 'ne riesige Auswahl. Aber seht selbst:

 

PAMK -Weihnachtsschickerei- Glühweingelee und Lebkuchen-Pralinen

Heute heißt es für mich backen, dekorieren und vorbereiten denn mein liebster Schatz feiert morgen (an einem wunderschönen Datum 12.12.12) seinen 4. Geburtstag mit seinen kleinen Freunden. Ich bin mindestens genau so aufgeregt wie er. 

Natürlich dürfen die Lieblingsstars an seinem Tag nicht fehlen und so feiern Lightning McQueen, Francesco Bernulli, Hook und Finn McMissile auch mit. Ich bin gespannt was er zu seinem Geburtstagstisch sagt und hoffe das ein fehlendes Päckchen noch rechtzeitig kommt.

Also drückt mir die Daumen!

Außerdem gibts für euch die beiden letzten Rezepte von meinem PAMK-Paket

 Glühweingelee

 1 Liter Glühwein
    1P. Gelierzucker 1:1
    Einweckgläser

Lebkuchenpralinen

250g Lebkuchen
50ml Orangensaft
150g Schokolade, dunkle
50g Butter, geschmolzen
½ TL Zimt
1 EL Rum

Schokostreusel

1 Lebkuchen fein zerbröseln und mit dem Orangensaft gut verrühren.
2 Schokolade mit Butter in eine tiefe Schale geben und im heißen Wasserbad schmelzen, dann mit dem Lebkuchengemisch verrühren, Zimt und Rum dazu geben und ca. 1 Std. kalt stellen.
3 Aus der Masse Kugeln formen und in den Schokostreuseln wälzen.