Mittwoch, 31. Oktober 2012

Booooooooooh Irish-Coffee Muffins

Booooooooooh
Pünktlich zu Halloween ein paar leckere Muffins ganz in schwarz/weiß
Feiert ihr Halloween? Wir noch nicht aber ich denk in ein, zwei Jahren wirds bei uns auch losgehen wenn der "Klähn" alt genug ist um für Süßes oder Saures auf die Pirsch zu gehn.
Denkt an unser Gewinnspiel! Bis Mitternacht habt ihr noch Zeit mitzumachen.



Hier das Rezept für Euch:
65g Margarine
1  Ei
65g Zucker
1P Vanillezucker
125g Mehl
1 TL Backpulver
1/2TL Natron
1EL Kakao
1P Instand-Espressopulver
ca. 5EL Milch
ca. 50g Schokoladenblättchen, Zartbitter
ca. 1EL Whisky
etwas dunkle Kuvertüre
Zuckerperlen
Backhitze: vorgeheizt 180°C
1 Margarine, Eier, Zuckerund Vanillezucker cremig rühren
2 Nach und nach Mehl, Backpulver, Natron, Espressopulver und Kakao zugeben
3 Milch so lange einrühren, bis der Teig schwer vom Läffel reißt. Nun den Whisky und die Schokoladenblättchen einrühren.
4 Den Teig in ein mit Papierförmchen ausgelegtes Muffinblech füllen und ca. 15.20 Minuten backen.
5 Die Muffins ca. 5 Minuten in der Form abkühlen lassen, anschließend heraus nehmen 
und ganz abkühlen lassen.
6 Die Kuvertüre schmelzen und je 1 TL auf die Muffins verteilen. Mit Zuckerperlen bestreuen und fest werden lassen.

Dienstag, 23. Oktober 2012

Kommt und fliegt mit uns....! GiveAway

So ihr Lieben, eine Woche lang seid ihr mit uns geflogen und wir haben euch ganz viele leckere Rezepte und ganz leicht zu bastelnde Dekoideen gezeigt.
Mit den bezaubernden Aufklebern von kukuwaja konnten wir unsere Ideen zu dem Sweet Table umsetzen.

Nun seid ihr 46 Leser und wir sind überwältigt von euch und euren lieben Worten. Um uns zu bedanken möchten wir ein kleines "Drachenparty-Set" verlosen.



!!ACHTUNG!!

Die liebe Nell von
kukuwaja-blog hat unsere Verlosung gesehen und sich spontan dazu entschieden unsere Verlosung mit einem Gutschein in Höhe von 20 € und einem kompletten Drachenparty-Set zu sponsern.
Das bedeutet nun für den Gewinner, dass sie oder er sich über
folgende Sachen freuen darf:
- 20 € Gutschein von kukuwaja
- selbstgebastelte Drachen
- Fly-with-me Anhänger



Der Gewinner wird von uns, hier bei Du&Ich, bekannt gegeben.

Um dem Gewinner dann denn Gewinncode zuschicken zu können, benötigt die liebe Nell eine Email Adresse. Der Gewinner sollte dann also eine Email an kukuwaja@nt-marketing.de schicken.

Nachdem er den Gewinncode erhalten hat, kann er diesen nach Herzenslust im kukuwaja-shop einlösen.
(Der Gutschein ist mit anderen Rabattaktionen im Shop nicht kombinierbar)

Bei der Lieferung bekommt der Gewinner zu seiner eigentlichen Bestellung noch das komplette Drachenparty – Set, die selbstgebastelten Drachen und den Fly-with-me Anhänger dazu gepackt.

Alles klar soweit?
Mitmachen kann jeder der folgende Teilnahmebedingungen erfüllt:
- Verfolge unseren Blog über GFC
- Hinterlasse einen Kommentar, der Deinen Namen beinhaltet. Bedenke dass man Dich erkennen muss, also evtl. noch Ort oder Mailadresse
- Wenn Du Lust hast das GiveAway auf Deinem Blog zu erwähnen (Link in der Sidebar oder in einem Post) darfst Du Dir gerne das Bild mitnehmen. Dafür wandert ein 2tes Los ins Töpfchen. Bitte schreib das im Kommentar dabei.
- Das GiveAway endet am 31.10.2012 um 00:00 Uhr. 

Wir drücken Euch allen ganz fest die Daumen!!!!!

C.&S.
und

Samstag, 20. Oktober 2012

Kommt und fliegt mit uns....! Rahm-Alarm


Hier kommt das Rezept für den Rahm-Alarm:
Mürbeteig:
100g Margarine
2 Eier
100g Zucker
1 P. Vanillezucker
300g Mehl
2 TL Backpulver
Belag:
3 Eier
200g Zucker
1 P. Vanillepudding
250g Quark
2,5 Becher Schlagsahne
Backhitze: vorgeheizt E-Herd 180°C
  Auf der mittleren Schiene ca 60 Minuten backen


Donnerstag, 18. Oktober 2012

Kommt und fliegt mit uns....! Apfeltaschen und einfache Sandmuffins


Rezept für 6 Apfeltaschen:
1 Rolle Blätterteig
2 Äpfel
2 TL Zitronensaft
4 EL Zucker
100g Quark

Backhitze: vorgeheizt 200°C
1 Den Blätterteig ausrollen und in 6 gleichgroße Quadrate schneiden.
2 Die Äpfel waschen, vierteln, schälen und von den Kernen befreien. In kleine Würfel schneiden, in einen Topf geben und mit 2 EL Zucker bestreuen. Die Apfelwürfel erhitzen und 5 Minuten bei schwacher Hitze dünsten. Abkühlen lassen.
3 Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
4 Den Quark cremig rühren und 2 EL Zucker untermischen. In die Mitte der Blätterteig-Quadrate 1-2 EL Quarkmasse geben und 1-2 EL der Apfelstückchen. Nun die Ecken des Teigs so nach innen klappen das kleine Taschen entstehen. Die Ränder gut zusammendrücken.
                              5 Die Taschen auf das Backblech setzen und ca.15 Minuten backen. 



                              Das Rezept für die einfachen Sandmuffins findet ihr hier bei kukuwaja

Kommt und fliegt mit uns....! kandierte Äpfel und Pflaumenkuchen mit Marzipan



  Rezept "kandierte Äpfel"
6 Äpfel
500g Zucker
2 TL rote Lebensmittelfarbe
1 TL Zitronensaft
5 EL kaltes Wasser
6 Schaschlikstäbchen

1 Äpfel waschen und gut abtrocknen. Stiele entfernen und vorsichtig in jeden Apfel   
ein Schaschlikstäbchen stecken.
2 Wasser, Zucker und Zitronensaft in einen Topf geben und langsam auflösen lassen
3 Unter rühren die Speisefrbe hinugeben und die Flüssigkeit so lange aufkochen lassen bis sich der Zucker völlig gelöst hat und die Masse dickflüssiger wird. Wenn der Sirup klar ist, vom Herd nehmen.
4 Einen Teller mit Zucker bestreuen und zur Seite stellen. Äpfel nacheinander in den Sirup tauchen bis sie vollkommen damit bedeckt sind. Danach zum trocknen und abkühlen auf den Teller stellen.



Das Rezept für den Pflaumenkuchen mit Marzipan finder ihr hier bei klitzeklein
Antstatt Blätterteig hab ich einen Hefeteig genommen.

Dienstag, 16. Oktober 2012

Kommt und fliegt mit uns....! Joghurt-Apfel Schichtdessert

Rezept für Schicht - Dessert



Für 4 Dessert Gläser:

Zutaten:

1 P. Zitronen Joghurt Speise von Dr. Ötker
1 P. Löffel Bisquite
1 kleines Glas Apfelmus
Schocko - Flocken
Zimt Pulver
200 ml Milch
150 gr. Joghurt


200 ml Milch mit dem Handmixer ca 3 Minuten schlagen, 150gr Joghurt und das Zitronenpulver vermengen und weitere 3 Minuten Schlagen bis die Dessert Masse etwas fester wird. 
Nun je 3 Löffel Bisquite pro Glas zerbröseln und den Boden jedes Glases damit bedecken. Danach verteilen wir die Dessert Masse auf die 4 Gläser und dann erstmal 1 1/2 St.in den Kühlschrank damit. Nach der Kühl Zeit verteilen wir ein paar Löffel Apfelmus auf die Gläser, geben etwas Zimt Pulver und die Schocko Flocken darauf, fertig.
Es ist eine Eigenkreation, es schmeckt nicht so süss,  eher fruchtig und leicht zitronig.


Kommt und fliegt mit uns.......{Teil 2 von S.}





Der Herbst ist eine Zeit der Warmen Farben, wärmenden Sonnenstrahlen und kuscheliger Abende mit leckerem Tee und selbst gebackenem Kuchen.





Wie bereits im 1.Teil unseres Posts zu lesen war, konnten wir es uns nicht nehmen lassen zu Ehren dieser tollen Jahreszeit einen Sweet Table her zu richten. Bei einem schönen Waldspaziergang am vorherigen Tag, sammelte ich einige bunte Blätter, Tannenzapfen und ich fand sogar ein paar Schnecken Häuschen.Mit einigen länglichen gelben Blättern beklebte ich ein Teelicht Glas und mit meinem anderen tollen Fundsachen dekorierten wir unseren süßen Tisch. Noch mehr wurden wir durch die fabelhaften Aufkleber von kukuwaja, inspiriert. Damit haben wir unsere Süßen Leckereien verziert.  
Viel Spaß beim anschauen. Eure S.











Sonntag, 14. Oktober 2012

Kommt und fliegt mit uns....! {Teil 1 von C.}

Der Herbst ist eine wundervolle Jahreszeit. Die Natur strahlt in warmen rot-orange und braun-tönen und es ist so romantisch im Laub spazieren zu gehen. Was mir als Kind aber schon immer die größte Freude bereitet hat ist das "Drachen fliegen lassen"!
Da man das aber als großes Mädchen nicht mehr allzuoft macht, haben S. und ich uns die Drachen einfach  nach Hause geholt. Mit Herzchen natürlich! Wer uns dabei geholfen hat? Na die zuckersüße Nell von kukuwaja. Ihr wollt sehen wie es ausgesehen hat?

 Bereit? Na dann kommt und fliegt mit uns.....................








Für die Leckereien war größtenteils ich zuständig und für die Dekoration und Präsentation größtenteils meine beste Hälfte S.. Wie gut dass wir uns so prima ergänzen. Aber nach so langer Zeit auch kein Wunder.
Deshalb wird es noch einen 2.Post von der lieben S. geben in dem sie uns Ihre tollen Fotos zeigt.

In den kommenden Tagen werden wir euch die Rezepte zu folgenden Leckereien verraten:
- Apfeltaschen
- Rahm-Alarm
- einfache Sandmuffins
- kandierte Äpfel
- Pflaumenkuchen mit Marzipan
- Joghurt-Apfel Schichtdessert

Die liebe S. verrät uns noch wie sie Ihre Deko gebastelt hat und es wird ein kleines Giveaway geben.

Mit den Aufklebern. die ihr übrigens als tolles Set kaufen könnt, hat die liebe Nell es uns ermöglicht unseren Sweet Table mit wunderschönen Drachen zu dekorieren. Sehen sie nicht einfach fabelhaft aus?
Vielen Dank dafür!

Fazit: Wir Mädels hatten heute einen fabelhaft-schönen Tag und morgen wird sich jemand sehr über diesen Sweet Table als Geburtstagsgeschenk freuen. 



Freitag, 12. Oktober 2012

Farbtrends im Herbst/Winter

Laut Medien erfordert die diesjährige Herbst/Wintermode für Frauen, Mut zur Farbe: Zu den Farbtrends im Herbst 2012 gehören Rot, Gelb, Schwarz und Blau, alles gepaart mit Glitzer.

 Heut komm ich euch mal mit was total untypischen für mich: ein Modepost!!
Ich liebe Mode und ich kleide mich gern chic und trendy aber ich finde dass es da durchaus Frauen gibt die da eher ein Händchen dafür haben. Da ich die Farben aber so toll find und ich tatsächlich von allem was im Schrank hab konnte ich nicht widerstehen.
Ich hoffe ihr habt Spaß daran.




Rot in allen Facetten  ist bei der Herbstmode für mich ein großes Thema. Die Farbpalette von knalligem Kirsch-, Orange- und Feuerrot bis hin zum gedeckteren Weinrot und Rotbraun gefällt mir sehr gut. Da man laut Designer die Rottöne beim tragen mischen soll und darf, kann sogar ich mit meinem Bleichgesicht "Rot" tragen.


Mit dem Gelb soll für uns Frauen vor allem ein bisschen Sonne mit in den Herbst einziehen. Mir persönlich gefällt Senfgelb am besten. 


Blau in Kombination mit Schwarz sieht einfach klasse aus und vor allem sehr edel. Petrol, Kobaltblau und Nachtblau sind meine Favoriten.


Trotzdem dürfen im Herbst bei mir alle Arten von Braun nicht fehlen. Ich find auch dass sie zu allen Trendfarben Herbst/Winter 2012/2013gut zu kombinieren ist.

Was sind Eure Lieblingsfarben für die Saison Herbst/Winter 2012/2013?

Samstag, 6. Oktober 2012

Apfelmus-Muffins

Endlich mal wieder Zeit zum backen!
Die letzen Wochen waren so vollgepackt dass ich es nie geschafft habe mich den "Süßen" Sachen des Lebens zu widmen.
Dabei hab ich ganz viele Rezepte die ich ausprobieren möchte und neues Geschirr und Deko die nur darauf warten fotografiert und präsentiert zu werden.
Anfangen werde ich heute mit den Apfelmus-Muffins und meiner neuen Tortenplatte:



Hier das Rezept für Euch:

175g Margarine
3 Eier
100g Zucker
Salz
350g Apfelmus
200g Mehl
3 TL Backpulver

Backhitze: vorgeheizt E-Herd 175°C / Umluft 150°C
1 Margarine, Eier, Zucker, Salz und Apfelmus cremig rühren
2 Mehl und Backpulver mischen, dazusieben und kurz unterrühren
3 Teig in ein mit Ppierförmchen ausgelegtes Muffinblech füllen
4 Auf der zweiten Schiene von unten ca 25 Minuten backen

Nun zu der Tortenplatte. Was soll ich sagen? Gesehen, verliebt, ich MUSSTE sie einfach haben. Das Stoffband ist ganz leicht auszuwechseln und somit ist sie auch farblich immer wieder passend zu allem Süßkram den man zaubert.



Außerdem möchte ich der lieben Ina einen ganz lieben und herzlichen Dank von S. und mit aussprechen. Wir haben bei der Aktion "New Blogs to the Tops" mitgemacht und sind doch tatsächlich auf ihrem wundervollen Blog vorgestellt worden. Schaut unbedingt mal bei ihr vorbei!


Freitag, 5. Oktober 2012

Wunderschöne Accessoires

Wunderschöne Accessoires.......


Zarte Blüten und schöne Übertöpfe verschönern mein zu Hause.

Diese tollen Kunstblüten habe ich in einem Tedi Markt erworben.


und den romantischen Übertopf findet ihr bei Ikea




Mittwoch, 3. Oktober 2012

Tolle Dufterlebnisse.....

Tolle Dufterlebnisse.....




Neulich bei Ikea entdeckt :-) Dieses Produkt sieht nicht nur toll aus, es verbreitet auch noch einen wohlriechenden angenehmen Duft. Gerade in der Herbst und Winter Zeit benötigen wir eine Zarte Prise mit der wir uns gleich besser fühlen um die grauen und dunklen Tage einfach hinter uns zu lassen. Das Produkt mit dem Namen " Dofta " was das Wort Geruch bezeichnet, ist sogar noch praktisch verpackt und mit Haltegriff versehen. Es riecht herrlich frisch nach Rosen und Sandelholz.


                                                  
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